Πώς να φτιάξω τη συνταγή για μπισκότα με ζύμη ζάχαρης;
Εδώ είναι μια εύκολη και όμορφη συνταγή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για τους καλεσμένους σας και τις ειδικές περιστάσεις. Αρχικά ανακατεύουμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη μελάσα και τον κρόκο αβγού, το ανακατεύουμε και μετά προσθέτουμε την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι. Αφού τη ζυμώσουμε καλά, παίρνουμε τη ζύμη μας σε αλευρωμένο πάγκο και την ανοίγουμε σε πάχος μισό εκατοστό με τη βοήθεια ενός πλάστη. Το κόβουμε με τη βοήθεια καλουπιών όπως θέλουμε. Στη συνέχεια περνάμε τα σκουπίδια μας στη ζύμη και ψήνουμε για 10 λεπτά στο φούρνο στους 175 βαθμούς. Αφού κρυώσει αρχίζουμε να το διακοσμούμε με ζαχαρόπαστα. Πρώτα όμως πρέπει να κρυώσει τελείως. Θα σας πω το σχήμα που έκανα με ροζ καρδιά. Ανοίγουμε τη ζαχαρόζυμη με τη βοήθεια του αμύλου. Προσοχή να μην είναι πολύ παχύρρευστο. Κόβουμε τη ζύμη που ανοίξαμε με τη βοήθεια μιας φόρμας και τη σκεπάζουμε πάνω στο μπισκότο που βρέχαμε ελαφρώς. Στη συνέχεια παίρνουμε 3 μικρά κομμάτια πράσινης ζύμης και την ανοίγουμε σαν ξυλάκι. Ενώνουμε 3 από αυτά στη μέση και βρέχουμε ελαφρά τη ροζ ζύμη με τα χέρια μας και την κολλάμε κάτω από την καρδιά. Έτσι, φτιάξαμε τον κορμό του δέντρου. Στη συνέχεια το ανοίγουμε από λευκή ζύμη, φτιάχνουμε λουλούδια με μια φόρμα λουλουδιών, το ξανακολλάμε με τη βοήθεια ελαφρού νερού και κάνουμε μια τελεία στη μέση με ένα κίτρινο μολύβι. Με το τελευταίο σχέδιο φιόγκου, παίρνουμε ένα κομμάτι κόκκινης ζύμης και κάνουμε ένα φιόγκο. Αφού το κολλήσουμε, τελειώνουμε το μπισκότο μας. Σας συνιστώ να διακοσμήσετε τα μπισκότα σύμφωνα με τη φαντασία σας και να βελτιώσετε τον εαυτό σας έτσι. Αφού ασχολούμαι έγκαιρα με αυτή τη δουλειά, μου φαίνεται πιο απλή, ελπίζω να μάθετε και να διασκεδάσετε με τον καιρό. Τότε ας περάσουμε όλοι καλά. ????
Συνταγή My Sugar Dough Cookies με φωτογραφία
