Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Apple (Υπέροχο σχήμα);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προετοιμασία κονιάματος μήλου. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα, στύβουμε το περιττό ζουμί, τα βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε ζάχαρη και κανέλα και μαγειρεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη (δεν χρειάζεται υπερβολικό ψήσιμο).
- Τέλος, προσθέτουμε την καρυδόψιχα και τη βάζουμε σε μια επίπεδη πιατέλα και την αφήνουμε να κρυώσει γρήγορα.
- Προετοιμασία της ζύμης. Πρώτα βάζουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι και τη ζάχαρη, το ανακατεύουμε καλά, αφού αρχίσει να μαλακώνει λίγο η ζάχαρη, προσθέτουμε τη μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου και μετά τη ζυμώνουμε με μισό ποτήρι τσαγιού άμυλο, μπέικιν πάουντερ, βανίλια. και όσο αλεύρι χρειαστεί, πάρουμε μια ζύμη σε σύσταση λοβού αυτιού.
- Το αφήνουμε να καθίσει για 5 λεπτά και μετά το χωρίζουμε σε 6 μαρέγκες.
- Αφού ανοίξουμε λίγο με τον πλάστη τη χωρισμένη μαρέγκα, τη χωρίζουμε σε 4 μέρη.
- Κόβουμε τις άκρες κάθε κομματιού σε σχήμα V πλεγμένα.
- Βάζουμε τη γέμιση στη μέση και κλείνουμε τις τριγωνικές άκρες τη μία πάνω στην άλλη.
- Ψήνουμε για 15 λεπτά στο φούρνο στους 180 βαθμούς, όταν πάρει ελαφρώς ροζ χρώμα, το βγάζουμε από το φούρνο και κοσκινίζουμε πάνω του άχνη ζάχαρη. Καλή επιτυχία σε όσους τα κατάφεραν????
Cookie Apple (Shape Wonderful) Συνταγή με φωτογραφία
