Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Starbucks
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ζυμώνουμε καλά δύο κρόκους αυγών με μαλακωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη. (Χρησιμοποίησα λίγο βούτυρο και λίγο βούτυρο)
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το νερό και συνεχίζουμε το ζύμωμα.
- Προσθέτουμε την κανέλα και τα καρύδια και ανακατεύουμε.
- Παίρνουμε μια μαλακή ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι προσθέτοντας σταδιακά αλεύρι.
- Τέλος, προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και τα ζυμώνουμε τόσο απαλά ώστε να ανακατευτούν οι σοκολάτες στη ζύμη, όχι πολύ.
- Τυλίγουμε τη ζύμη που ζυμώσαμε σε λαδόκολλα, την τυλίγουμε σε λαδόκολλα και τη διατηρούμε στην κατάψυξη για 25-30 λεπτά.
- Στο τέλος του χρόνου, βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και την κόβουμε με ένα μαχαίρι σε πλάτος 2-3 εκ.
- Το βάζουμε στο ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
Είναι υπέροχο με καφέ, απολαύστε ❤️????
Συνταγή για μπισκότα Starbucks με φωτογραφία
Πώς να φτιάξετε Συμβουλές για cookies Starbucks
- Είναι σημαντικό όλα τα υλικά να διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου. Θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί ώστε το βούτυρο να μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Ενώ ζυμώνετε τη ζύμη, πρέπει να προσθέσετε το αλεύρι σταδιακά. Η ποσότητα του αλευριού που χρησιμοποιείτε μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί ελαφρώς λόγω του τύπου του αλευριού ή μικρές διαφορές λόγω των συστατικών.
- Πριν κόψετε τη ζύμη μπισκότων που έχετε τυλίξει με μεμβράνη σε ρολά, πρέπει οπωσδήποτε να τη διατηρήσετε στο ψυγείο.
