Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Çökertme;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας ξεκινήσουμε με το ζουλιενάροντας το κρέας μας.
- Βάζουμε το κρέας στην κατσαρόλα και το ψήνουμε μέχρι να φύγει το νερό. Προσθέστε λάδι που είναι κοντά στο να απορροφήσει το νερό και ανακατέψτε το.
- Αν δεν ψηθεί, προσθέστε λίγο βραστό νερό. Και το αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να απορροφηθεί καλά το νερό. Ρίχνουμε το αλάτι. Στο μεταξύ τσιγαρίζουμε τις πατάτες.
- Ας φτιάξουμε σκορδογιαούρτι. Βάζουμε από κάτω τις πατάτες και από πάνω κάνουμε γιαούρτι. Βάζουμε από πάνω το κρέας και περιχύνουμε με τη σάλτσα ντοματοπελτέ. Καλή όρεξη σε όσους θα το δοκιμάσουν ????????.
Çökertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία
