Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για μπισκότα;
Ανακατεύουμε το βούτυρο και την άχνη ζάχαρη. Προσθέτουμε λάδι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αυγό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Προσθέτουμε το άμυλο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το ξύδι και τη βανίλια και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε καλά. Θα είναι απαλό σαν λοβό αυτιού. Σας συμβουλεύω να είστε προσεκτικοί όταν προσθέτετε το αλεύρι, διαφορετικά όταν προσθέτετε περισσότερο τα μπισκότα δεν θρυμματίζονται, γίνονται πιο σκληρά. Στη συνέχεια το βάζουμε ανάμεσα σε δύο λαδόκολλα και το ανοίγουμε με έναν πλάστη. Κόψτε με στρογγυλή μήτρα. Στη συνέχεια, κάντε στρογγυλούς με μια μικρότερη φόρμα στο εσωτερικό των μισών κομματιών. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Όταν κρυώσουν, πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη στα διάτρητα, μετά απλώνουμε μαρμελάδα ή νουτέλα στα επίπεδα και συνδέουμε τους δύο κρίκους. Καλή όρεξη μέλι ζάχαρη ????????
Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για μπισκότα με φωτογραφία
