Τα γλυκά μου αλμυρά μπισκότα με μαργαρίνη

Ας ξεκινήσουμε δίνοντάς σας τη συνταγή για γλυκά μπισκότα με σουσάμι,

1. Αρχικά, καβουρδίζουμε το σουσάμι των μπισκότων μας σε ένα τηγάνι από τεφλόν σε χαμηλή φωτιά χωρίς να προσθέσουμε λάδι και το αφήνουμε να κρυώσει.
2. Στη συνέχεια, βάζουμε τη μαργαρίνη μας, που έχει μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου, σε ένα μπολ ζυμώματος και προσθέτουμε άλλα υλικά, εκτός από το σουσάμι και το αλεύρι, και ανακατεύουμε καλά.
3. Προσθέτουμε το κρυωμένο σουσάμι και το αλεύρι μας στο καλά ανακατεμένο υλικό μας και πάρουμε μια ζύμη απαλή σαν λοβό του αυτιού, της δίνουμε σχήμα μπισκότου και τη βάζουμε στο ταψί μας.
4. Τώρα, ας προχωρήσουμε στην παρασκευή των αλμυρών μπισκότων μου. Ας πάρουμε όλα τα υλικά μας (εκτός από το ασπράδι) στο μπολ του ζυμώματος και πάρουμε μια ζύμη απαλή σαν λοβό αυτιού.
5. Το δίνουμε σχήμα και το βουτάμε στο ασπράδι και μετά στο ψητό σουσάμι, το βάζουμε στο ίδιο ταψί με τα γλυκά μπισκότα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Πώς να φτιάξετε τα γλυκά μου αλμυρά μπισκότα με μαργαρίνη Συνταγή με φωτογραφία