Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για καλοκαιρινό γεύμα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τρίβουμε το κρεμμύδι στον κιμά μας. Προσθέτουμε τον κρόκο αυγού, την τριμμένη φρυγανιά, αλάτι και ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια μας. Αρχικά τηγανίζουμε τις μελιτζάνες και τις αραδιάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος. Έπειτα κόβουμε τις πατάτες ψιλά και τις τηγανίζουμε και μετά τις αραδιάζουμε πάνω στη μελιτζάνα. Στη συνέχεια δίνουμε στους κεφτέδες μας σχήμα δακτύλων και τους βουτάμε στο ασπράδι και τους τηγανίζουμε. Τέλος, ξεφλουδίζουμε τις φλούδες από τις ντομάτες και τις περιχύνουμε. Καλή όρεξη
Συνταγή καλοκαιρινού γεύματος με φωτογραφία
