Συνταγή για μπισκότα Starbucks

Πρώτα ετοιμάζουμε όλα τα υλικά μας, βάζουμε τον κρόκο του αυγού σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη άχνη, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ, το νερό και την κανέλα, μετά προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη. προσθέτουμε τα κομματάκια σοκολάτας και τα καρύδια χωρίς ζύμωμα. το ανακατεύουμε ελαφρά, τυλίγουμε τη ζύμη μας με μεμβράνη και την πλάθουμε σε κύλινδρο, την κρατάμε στην κατάψυξη για 15 λεπτά, αφού την βγάλουμε από τη βαθιά κατάψυξη την κόβουμε σε πάχος 1 εκ. περίπου με μια κίνηση . Βάλτε το γόνατο σε μια λαδόκολλα ή λαδόκολλα στον προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς, περίπου μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά, αφού ψηθεί, το βγάζουμε από το φούρνο και περιμένουμε να κρυώσει λίγο και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Συνταγή για μπισκότα Starbucks με φωτογραφία