Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αλατισμένα μπισκότα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το βούτυρο, το κοσκινισμένο αλεύρι, το αλάτι ανακατεύονται με μίξερ ή ζυμώνονται στο χέρι. Συνεχίστε να προσθέτετε αυγά. Αφού μαζευτεί η έτοιμη ζύμη, ανοίγεται στον πάγκο και κόβεται με φορμάκια ή πλάθεται στο χέρι και τοποθετείται στο ταψί. (Βάζω λαδόκολλα στον πάτο του ταψιού) Τα έτοιμα μπισκότα αλείφουμε με χτυπημένους κρόκους αυγών και στολίζουμε με μαύρο κύμινο ή σουσάμι όπως μας αρέσει και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά περίπου. Καλή όρεξη! 🙂
Σημείωση: Η ζύμη μπισκότων μπορεί να ανοίξει και να κοπεί με φορμάκια αφού περιμένει λίγο στο ψυγείο, ανάλογα με την προτίμηση 🙂
