Πώς να φτιάξετε τη συνταγή σοτέ κρέατος σαν λουκούμι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ο κιμάς μπαίνει στο τηγάνι. Το βάζουμε σε χαμηλή φωτιά στην πιο μικρή εστία. Περιμένουμε μέχρι το κρέας να αφήσει το νερό του και να το απορροφήσει. Όταν απορροφηθεί ο ζωμός, προσθέτουμε βούτυρο ή λάδι. Ψήνουμε για περίπου 5-10 λεπτά. Προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και πράσινη πιπεριά σε αυτό. Το μαγείρεμα συνεχίζεται σε χαμηλή φωτιά. Όταν ψηθούν τα κρεμμύδια και οι πιπεριές, προσθέτουμε τις καθαρισμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες. Όταν μαλακώσουν οι ντομάτες, προσθέστε αλάτι και προαιρετικά μπαχαρικά. Ανακατεμένο και σφραγισμένο. Καλή όρεξη.
Συνταγή για σοτάρισμα κρέατος σαν λουκούμι με φωτογραφία
