Μπισκότο πουτίγκας μπανάνας

1. Βάζουμε τη μαλακωμένη μας μαργαρίνη στο μπολ του ζυμώματος μας.
2. Σπάμε πάνω το αυγό μας και προσθέτουμε το υγρό μας λάδι και το ανακατεύουμε λίγο με τα χέρια μας.
3. Προσθέτουμε την πουτίγκα, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια στο λάδι, τη μαργαρίνη και το αυγό που ανακατέψαμε και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
4. Κοσκινίζουμε και ζυμώνουμε όσο περισσότερο αλεύρι μπορούμε στην ανάμεικτη ζύμη μας.
5. Παίρνουμε μια ζύμη σε μορφή λοβού αυτιού.
6. Λαδώνουμε το ταψί μας.
7. Σπάμε τη ζύμη σε μέγεθος καρυδιού από την ζυμωμένη μας ζύμη, την τυλίγουμε στα χέρια μας και κάνουμε λείους γύρους.
8. Το πλάθουμε με ένα μικρό τρίφτη και το αραδιάζουμε στο ταψί μας.
9. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
10. Παίρνουμε τα ψημένα μας μπισκότα από το φούρνο. Αφού βγει η πρώτη φωτιά, τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Τα μπισκότα πουτίγκας μπανάνας σας είναι έτοιμα. Καλή όρεξη. ????????

Συνταγή μπισκότου πουτίγκας μπανάνας με φωτογραφία