Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο με ταχίνι και καρύδι (γεύση βόμβας);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα μπολ του μίξερ βάζουμε το λάδι, τα καρύδια, το ταχίνι και τη ζάχαρη άχνη και τα ανακατεύουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανιλίνη και ζυμώνουμε με τα χέρια μας.
- Σας προτείνω να ζυμώσετε προσθέτοντας λίγο-λίγο αλεύρι, η ποσότητα ποικίλλει ανάλογα με τη μάρκα του αλευριού, αν είναι λιγότερο μπορείτε να προσθέσετε λίγο ακόμα αλεύρι. Ζυμώνουμε μια μέτρια ζύμη, όχι πολύ σκληρή, ούτε πολύ μαλακή.
- Μην σας μπερδεύει αυτό λόγω του ελαφρώς κολλώδους ταχινιού και μετά κάντε στρογγυλούς στο μέγεθος που θέλετε.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά.
- Μπορείτε να το βγάλετε από το ταψί αφού κρυώσει, γιατί σκορπίζει πολύ όταν είναι ζεστό.
Έχει υπέροχη γεύση και αν είστε λάτρης του ταχινιού όπως εγώ, θα το λατρέψετε. Καλή όρεξη????
Συνταγή για μπισκότο ταχίνι και καρύδι (γεύση βόμβα) με φωτογραφία
