Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με σύκο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάλτε μισό ποτήρι λάδι και βούτυρο σε ένα μπολ ανάμειξης.
- Σε ένα μπολ βάζουμε μισό ποτήρι ζάχαρη και αφήνουμε τη ζάχαρη να διαλυθεί.
- Χωρίζουμε 2 αυγά από τον κρόκο και το ασπράδι. Πάρτε το λευκό σε ένα ξεχωριστό μπολ.
- Βάλτε τον κρόκο του αυγού σε ένα μπολ ανάμειξης.
- Βάλτε 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε ένα μπολ και ανακατέψτε.
- Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια στο μείγμα.
- Βάλτε τις σταφίδες σε ένα μπολ ανάμειξης.
- Βάλτε τα αποξηραμένα μαργαριτάρια κομμένα σε κύβους στον κάδο του μίξερ.
- Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και συνεχίζουμε το ζύμωμα.
- Ψιλοκόβουμε τα καρύδια και τα βάζουμε σε ξεχωριστό μπολ.
- Ετοιμάστε το ταψί σας, βάλτε τη λαδόκολλα και φτιάξτε μαρέγκες σε μέγεθος καρυδιού, βουτώντας τις πρώτα στο ασπράδι που αφήστε στην άκρη.
- Στη συνέχεια βουτάμε τα ψιλοκομμένα καρύδια και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία.
- Ελέγχετε το μπισκότο σας ψημένο στους 180 βαθμούς, εξαρτάται από το φούρνο, τσεκάρετε τον πάτο και το ψήνετε μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
Συνταγή για μπισκότο σύκου με φωτογραφία
