Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα για πουρέ δαμάσκηνου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, παίρνουμε σε μια κατσαρόλα 10 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι και προσθέτουμε νερό όσο να το σκεπάσει και το ψήνουμε μέχρι να πάρει βράση. Στη συνέχεια παίρνουμε τον πελτέ και τον περνάμε από το μπλέντερ και τον κάνουμε πουρέ. Από την άλλη, ζυμώνουμε όλα τα υλικά του μπισκότου μέχρι η ζύμη να έχει την υφή ενός λοβού αυτιού. Το τυλίγουμε με πλάστη και το κόβουμε με ένα ποτήρι τσαγιού και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Καλή όρεξη.
