Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότο πορτοκαλιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ρυθμίστε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Σε ένα μεγάλο μπολ τρίβουμε τον πυρήνα και το ξύσμα ενός πορτοκαλιού. Τρίβουμε μόνο τη φλούδα του άλλου πορτοκαλιού.
- Προσθέστε το βούτυρο σε κυβάκια, τη ζάχαρη και το ασπράδι και ζυμώστε καλά. Προσθέστε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ.
- Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη. Βγάλτε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη και τυλίξτε τα στα χέρια σας.
- Τα τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τα αλείφουμε με κρόκο αυγού. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν και να σπάσουν. Σερβίρετε όταν κρυώσει.
Συνταγή για μπισκότο πορτοκαλιού με φωτογραφία
