Μπισκότα μελόψωμο

1. Ανακατεύουμε το αλεύρι, το αλάτι, τη βανίλια και όλα τα μπαχαρικά σε ένα μεσαίο μπολ.
2. Σε ένα μπολ χτυπάμε το βούτυρο και την καστανή ζάχαρη για 1 λεπτό.
3. Στη συνέχεια παίρνουμε τη ζύμη μας προσθέτοντας αυγά, μελάσα και ξηρό μείγμα αντίστοιχα.
4. Παίρνουμε τη ζύμη μας στον αλευρωμένο πάγκο και την ανοίγουμε και της δίνουμε το σχήμα που θέλουμε και μετά την τοποθετούμε στο ταψί που έχουμε λαδώσει.
5. Στη συνέχεια διατηρούμε τα ταψιά μας στο ψυγείο για 10 λεπτά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 10-12 λεπτά.
6. Τέλος στολίζουμε τα ψημένα μας μπισκότα με γλάσο και τα κάνουμε έτοιμα για σερβίρισμα.

Καλή όρεξη!!!.

Συμβουλές:

Το βούτυρο πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

Δεν πρέπει να χτυπάμε πάνω από 1 λεπτό για να μην φουσκώσει το βούτυρο και η καστανή ζάχαρη.

Εάν η ζύμη είναι κολλώδης, μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι ελεγχόμενα.

Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος του μπισκότου.

Συνταγή για μπισκότο μελόψωμο με φωτογραφία