Μπισκότα λεμονιού χωρίς μαργαρίνη

1. Ζυμώνουμε τη ζύμη.
2. Ο μισός χυμός λεμονιού προστίθεται γενικά στις συνταγές. Χρησιμοποιήσαμε όμως τον χυμό από 1 ολόκληρο λεμόνι γιατί μας αρέσει πολύ το λεμόνι. Δοκίμασα και τους δύο τρόπους. Μας άρεσε περισσότερο με τον χυμό από 1 ολόκληρο λεμόνι ????.
3. Μην προσθέτετε επιπλέον αλεύρι.
4. Έκανα το λάθος να βάλω επιπλέον αλεύρι την πρώτη φορά που το έφτιαξα και το μπισκότο μου ήταν πολύ σκληρό. Διορθώθηκε με την εμπειρία ????.
5. Ζυμώνουμε το υλικό.
6. Κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα τυλίγουμε σε ρολό.
7. Ρίξτε σε ζάχαρη άχνη και στη συνέχεια τα απλώστε σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος.
8. Το ρίχνουμε στο φούρνο που προθερμάναμε στους 180 βαθμούς. Τότε απολαύστε το γεύμα σας ???? ????.

Συνταγή για μπισκότο λεμόνι χωρίς μαργαρίνη