Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα καρυδιάς;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ξεχωρίζουμε το ασπράδι από 1 από τα 2 αυγά (το ασπράδι που χωρίσαμε θα το χρησιμοποιήσουμε για να καλύψουμε τα μπισκότα με καρύδια)
- Παίρνουμε τα αυγά μας στο μπολ μας, προσθέτουμε τη ζάχαρη και το λάδι μας, ανακατεύουμε λίγο μέχρι να λιώσει η ζάχαρη, μετά προσθέτουμε τη μαργαρίνη ή το βούτυρο μας και λιώνουμε το λάδι με τα χέρια μας.
- Προσθέτουμε σιγά σιγά το άμυλο και το αλεύρι μας ελεγχόμενα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και ζυμώνουμε μέχρι να πάρει μια ωραία συνοχή, προσθέτουμε 2 κουταλιές της σούπας θρυμματισμένα καρύδια και ζυμώνουμε λίγο ακόμα.
- Από τη ζύμη φτιάχνουμε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού.
- Βουτάμε τα μπαλάκια μας πρώτα σε ασπράδι αυγού και μετά σε καρύδια και τελειώνουμε τη διαδικασία μας τακτοποιώντας τα σε ταψί με λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 160 βαθμούς.
Απολαύστε όλοι ????.
Συνταγή για μπισκότο καρύδι με φωτογραφία
