Μαλακά αρνίσια παϊδάκια σαν λουκούμι

1. Αφού πλύνουμε τις μπριζόλες μας και τις στεγνώσουμε με χαρτί κουζίνας, ζεσταίνουμε το λάδι μας στο τηγάνι μας.
2. Αφού τακτοποιήσουμε τις κοτολέτες μας στο τηγάνι, συνεχίζουμε να τις τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά.
3. Επαναλαμβάνουμε αυτή τη διαδικασία τηγανίζοντας και τις δύο πλευρές για 2 λεπτά και αναποδογυρίζοντάς τες περίπου 3 φορές και πασπαλίζουμε το αλάτι μας όσο τηγανίζουμε.
4. Έτσι το κρέας δεν σκληραίνει και γίνεται μαλακό σαν λουκούμι.
5. Μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι ή πουρέ πατάτας.

Καλή τύχη.

Μαλακά αρνίσια παϊδάκια σαν λουκούμι Συνταγή με φωτογραφία