Λαχταριστό μπισκότο που λιώνει στο στόμα

1. Αρχικά, παίρνουμε σε ένα μπολ τη μαργαρίνη μας σε θερμοκρασία δωματίου, το αυγό, το άμυλο, τη βανίλια, τη ζάχαρη άχνη και ζυμώνουμε.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ μας.
3. Ζυμώνουμε καλά και παίρνουμε μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι.
4. Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα τυλίγουμε και τα αραδιάζουμε στο ταψί μας.
5. Ψήνουμε για 15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°.
6. Στη συνέχεια το πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη άχνη όταν κρυώσει. Καλή όρεξη:).

Λαχταριστή συνταγή για μπισκότα με φωτογραφία