Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για λαζάνια
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα λάχανα χωρίζονται σε φύλλα και ρίχνονται σε βραστό νερό, όταν μαλακώσουν τα παίρνουμε και τα φιλτράρουμε.
- Από την άλλη, προσθέτουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι.
- Το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκόβονται και τσιγαρίζονται.
- Τα καρότα κόβονται σε κύβους και ψήνονται.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τον κιμά και τηγανίζουμε καλά.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τον τρίφτη ντομάτας και το νερό και τα μπαχαρικά, ψήνονται μέχρι να απορροφηθεί το νερό και να κλείσει ο πάτος.
- Ο φούρνος έχει ρυθμιστεί στους 200 βαθμούς.
- Πρώτα λάχανο, μετά σάλτσα μπολονέζ και μετά σάλτσα λάχανου μπολονέζ μπαίνει σε στρώσεις στο φούρνο.
- Αφαιρείται όταν το επάνω στρώμα γίνει σκούρο.
- Πασπαλίζεται με τριμμένο τσένταρ και ψήνεται μέχρι να λιώσει το τσένταρ. Καλή όρεξη.
Συνταγή λαζάνια με φωτογραφία
