Κόψτε και κόψτε τα αλατισμένα μπισκότα (μια ολόκληρη συνταγή)

1. Βάζουμε στο μπολ του ζυμώματος το βούτυρο, το λάδι, το ασπράδι, το ξύδι, το μπέικιν πάουντερ, το άμυλο, το αλάτι και την κρυσταλλική ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου και τα ανακατεύουμε.
2. Ρίχνουμε ελεγχόμενα λίγο λίγο το αλεύρι και το ζυμώνουμε και έχουμε μια ζύμη απαλή που να μην κολλάει στο χέρι.
3. Προσθέτουμε το καβουρδισμένο σουσάμι και τους σπόρους μαύρου κύμινου και ξαναζυμώνουμε.
4. Τοποθετούμε τα διαμορφωμένα μπισκότα μας στο ταψί που στρώνουμε χαρτί ψησίματος.
5. Βάζουμε τον κρόκο του αυγού και το ψήνουμε στο φούρνο στους 170°C για 20 λεπτά περίπου. Τα ψημένα μας μπισκότα είναι έτοιμα για σερβίρισμα. Καλή όρεξη ❤️.

Ζυμωμένο Παστό Μπισκότο (Συνταγή Πλήρους απασχόλησης) Συνταγή με φωτογραφία