Κεφτεδάκια με πατάτες

Χαιρετίσματα, πρώτα από όλα, ας ετοιμάσουμε το εσωτερικό υλικό, ξεφλουδίζουμε τις πατάτες μας, τις κόβουμε ίσια, προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό στην κατσαρόλα, ρίχνουμε 1 ποτήρι νερό στην κατσαρόλα, παίρνουμε το νερό να βράσει, και όταν είναι βρασμένο ρίχνουμε το βούτυρο, αλάτι, πάπρικα, δεντρολίβανο ξερό, και το θρυμματίζουμε καλά, πάμε στο κρύο τώρα, βγάζουμε πρώτα το σιμιγδάλι και το πλιγούρι. Το παίρνουμε σε ένα δοχείο με καπάκι και το βρέχουμε με ζεστό νερό, κλείνουμε το καπάκι και το αφήνουμε να βράσει, αφού βράσει, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το αυγό, το αλεύρι, το αλάτι και τις πατάτες θρυμματισμένες αντίστοιχα και ζυμώνουμε καλά. Βάζουμε τη γέμιση μας, την κλείνουμε, την τυλίγουμε στα χέρια μας, τη τηγανίζουμε σε καυτό λάδι για 5 λεπτά και τη σερβίρουμε. Παλιά με τρόμαζαν γιατί δεν τα κατάφερνα, αλλά όταν προσπαθήσω θα έρθουν και τα υπόλοιπα, να είστε σίγουροι, καλή επιτυχία σε όσους προσπαθούν κύριε.

Συνταγή για κεφτέδες πατάτας με φωτογραφία