Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα βρέχουμε το πλιγούρι με ζεστό νερό. Για το εσωτερικό, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια σε κυβάκια και τα τσιγαρίζουμε στο λάδι λίγο, μετά προσθέτουμε τον κιμά και τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε λίγο, το σβήνουμε και το αφήνουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά στο πλιγούρι και το ζυμώνουμε μέχρι να πάρει την υφή των κεφτέδων. Όταν είναι έτοιμο το πλιγούρι, το γεμίζουμε, το πλάθουμε και το βράζουμε.
