Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστά κεφτεδάκια συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι μας με το λάδι και προσθέτουμε τον κιμά μας, μετά αλατοπιπερώνουμε και τον πελτέ ντομάτας και τον ψήνουμε.
- Τέλος βάζουμε τα καρύδια μας ένα κλικ πριν ψηθούν.
- Αφού ψηθεί η γέμιση μας την αφήνουμε να κρυώσει.
- Ζυμώνουμε το πλιγούρι μας και τα άλλα υλικά σε ένα ταψί, του δίνουμε πυκνότητα με αλεύρι και μετά το ανοίγουμε και το γεμίζουμε με τα χέρια μας. Μπορείτε να το κάνετε και με μηχανή.
- Αν βάλουμε τους γεμιστούς κεφτέδες μας στην κατάψυξη και τους αφήσουμε να παγώσουν λίγο, θα γίνουν πιο τραγανοί όταν τηγανιστούν. Βάζουμε μπόλικο λάδι στην κατσαρόλα μας και όταν ζεσταθεί το λάδι σε δυνατή φωτιά ρίχνουμε τα κεφτεδάκια μας. Καλή όρεξη τώρα ????
Συνταγή Γεμιστοί Κεφτέδες με Φωτογραφία
