Κεμπάπ του δάσους σε σακούλα φούρνου

Όπως είναι γνωστό, το Orman kebab φτιάχνεται σε κατσαρόλα ή κατσαρόλα. Το φτιάχνω σε σακούλα φούρνου για να πιάσει διαφορετική γεύση. Όταν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, θα δείτε τη διαφορά στη γεύση. Προσπαθώ συνεχώς να βρίσκω καλύτερες γεύσεις με διαφορετικά πειράματα και τις μοιράζομαι μαζί σας.

Αρχικά κόβουμε το κρέας σε κύβους, πλένουμε και στραγγίζουμε το νερό. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρέας στα κρεμμύδια σε μια κατσαρόλα. Τηγανίζουμε το κρέας και τα κρεμμύδια στους χυμούς τους για 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Σβήστε τη σόμπα. Κόβουμε τα καρότα σε μικρούς κύβους και τα βάζουμε στην κατσαρόλα. Κόβουμε τις πατάτες σε μεσαίου μεγέθους κύβους και τις προσθέτουμε στην κατσαρόλα. Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τις βάζουμε στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε τον αρακά, το μαύρο πιπέρι, το αλάτι και το λάδι και τα ανακατεύουμε καλά. Ανοίγουμε το στόμιο της σακούλας του φούρνου, γεμίζουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα με τη βοήθεια ενός κουταλιού και μετά προσθέτουμε ενάμιση ποτήρι ζεστό νερό. Κλείστε το στόμιο της τσάντας με το δικό της σύρμα κλεισίματος. Τοποθετούμε σε δίσκο. Στη συνέχεια, κάντε τρύπες στη σακούλα με μια οδοντογλυφίδα κοντά της, ώστε να διαφεύγει ο ζεστός αέρας όσο ψήνεται. Τώρα προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 200 βαθμούς. Βάζουμε το κεμπάπ μας στο φούρνο με το ταψί και ψήνουμε το κεμπάπ μας στο σακουλάκι για 20 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει για πέντε λεπτά μετά το μαγείρεμα. Αδειάζουμε την κολοκύθα μας κόβοντας τον πάτο της τσάντας μας σε ξεχωριστό μπολ. Το κεμπάπ του δάσους μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη

Συνταγή Forest Kebab σε σακούλα φούρνου με φωτογραφία