Καλοκαιρινό Όνειρο

1. Για τη βάση μπισκότου. Περνάμε το μπισκότο Burçak από το ρομπότ και το κάνουμε αλεύρι.
2. Ρίχνουμε το βούτυρο που ρίξαμε και το ανακατεύουμε καλά και το αδειάζουμε σε σφιγμένη φόρμα, το ισιώνουμε με ένα κουτάλι και το πιέζουμε.
3. Αφήστε το να καθίσει στο ψυγείο για 10 λεπτά.
4. Για τη μωβ πουτίγκα. Βάζουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και βάζουμε ζάχαρη και το ανακατεύουμε.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κατεψυγμένα φρούτα και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξουν.
6. Αφού ψηθεί, το βγάζουμε από το μπλέντερ και θρυμματίζουμε τελείως τα φρούτα.
7. Ρίχνουμε την πουτίγκα που ετοιμάσαμε στη βάση μπισκότου.
8. Για τη λευκή πουτίγκα. Ας βάλουμε το γάλα στην κατσαρόλα.
9. Προσθέτουμε άμυλο και ζάχαρη και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά μέχρι να πήξει.
10. Προσθέστε σπόρους chia στη μαγειρεμένη πουτίγκα και ανακατέψτε.
11. Ας περιχύσουμε τη λευκή πουτίγκα πάνω στη μωβ πουτίγκα.
12. Βάζουμε το νερό στην κατσαρόλα για την πουτίγκα πορτοκαλιού.
13. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 πακέτο νάσο και άμυλο και μαγειρέψτε ανακατεύοντας μέχρι να πήξει.
14. Ας περιχύνουμε το ασπράδι με την ψημένη πουτίγκα.
15. Το διατηρούμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες και το διακοσμούμε με ροδάκινο ροδάκινο.

Συνταγή καλοκαιρινού ονείρου με φωτογραφία