Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με σιμιγδάλι πορτοκαλιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα τυλίγονται τα μπισκότα και τα φουντούκια και γίνονται αλεύρι. Λαμβάνεται σε μπολ.
- Το λιωμένο βούτυρο περιχύνεται λίγο-λίγο.
- Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.
- Η βάση σχηματίζεται τοποθετώντας το σε φόρμα για κέικ με χαρτί ψησίματος και πιέζοντάς το καλά.
- Μέχρι να ετοιμαστεί το μέρος της κρέμας, το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
- Βάζουμε το χυμό πορτοκαλιού στην κατσαρόλα, προσθέτουμε το σιμιγδάλι, το άμυλο, τη βανίλια και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε.
- Όταν αρχίσει να βράζει, ο πάτος μειώνεται και ανακατεύεται σιγά σιγά.
- Όταν φτάσει στην υφή της κρέμας, περιχύνεται πάνω από τη βάση του κέικ και περιμένει να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε την κρέμα, τις σπάμε τις σοκολάτες και τις λιώνουν.
- Όταν ζεσταθεί (όχι βράσει) η σάλτσα σοκολάτας περιχύνεται με την πουτίγκα που έχει έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
- Το πάνω μέρος διακοσμείται όπως σας αρέσει, απλώνεται όταν κρυώσει και σερβίρεται αφού διατηρηθεί στο ψυγείο για λίγες ώρες.
Απολαύστε όλοι.
Συνταγή κέικ σιμιγδαλένιο πορτοκαλιού με φωτογραφία
