Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με ρολό καρότου με γεύση Cezerye;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα καρότα τρίβουμε και τα πηγαίνουμε στο τηγάνι όπου βάζουμε λάδι.
- Προσθέτουμε ζάχαρη και κανέλα και ψήνουμε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να εξατμιστεί το νερό και να κρυώσει.
- Σε ένα μικρό τηγάνι λιώνουμε 50 γρ μαργαρίνη και αφήνουμε το δωμάτιο να κρυώσει.
- Όσο κρυώνουν χτυπάμε 1 ποτήρι γάλα και 2 φακελάκια σαντιγί και τα βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσουν.
- Λιωμένη και κρύα μαργαρίνη και μπισκότα petibor τοποθετούνται πάνω στα κρύα μπισκότα και ζυμώνονται.
- Τα μπισκότα Petibor δεν θα είναι πολύ μεγάλα και θα θρυμματιστούν σαν μωσαϊκό κέικ.
- Έπειτα κόβουμε το τέντωμα παραλληλόγραμμο και ρίχνουμε το έτοιμο μείγμα καρότου και απλώνουμε με τα χέρια μας.
- Πάνω του απλώνουμε τη κρύα σαντιγί που βγάζουμε στο ψυγείο.
- Όπως και στην τελευταία εικόνα, το ρολό κέικ με τη βοήθεια του στρετς μπαίνει στην κατάψυξη και όταν τρώγεται το βγάζουμε από την κατάψυξη και το κόβουμε και το σειρώνουμε για 5 λεπτά.
- Μπορείτε να το τεντώσετε όμορφα σαν κέικ μωσαϊκό και να το διατηρήσετε στην κατάψυξη έως και 3 μήνες.
Είναι πολύ πρακτικό για τον ξαφνικό επισκέπτη.
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.
Αγάπη.
Συνταγή κέικ ρολό καρότου με γεύση Cezerye με φωτογραφία
