Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με φράουλα;
Πλένουμε και στεγνώνουμε το ραβέντι και τις φράουλες και κόβουμε σε φέτες μήκους 1-2 εκ. Σε ένα μπολ βάζουμε τη ζάχαρη, το αλάτι και το βούτυρο και ανακατεύουμε με τη βοήθεια του μίξερ μέχρι να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή. Σπάμε ένα ένα τα αυγά και τα ανακατεύουμε πάλι καλά με το μίξερ. Στη συνέχεια, προσθέστε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι, ανακατέψτε για λίγο, στρώστε το κάτω μέρος του ταψιού με λαδόκολλα και μετά αλείψτε τις άκρες με μαλακό βούτυρο. Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ και την απλώνουμε ομοιόμορφα. Τοποθετούμε το ραβέντι όρθιο πάνω στη ζύμη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° για 40-45 λεπτά. Ραβέντι Ας κόψουμε το κέικ αφού κρυώσει για περίπου 15 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ με ζάχαρη άχνη, καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ με φράουλα με φωτογραφία
