Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τρίβουμε ένα κρεμμύδι, 4-5 σκελίδες σκόρδο, προσθέτουμε το κρέας, το αυγό, το πλιγούρι και μισή κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, λίγο αλάτι, λίγο μαύρο πιπέρι και πάπρικα, ζυμώνουμε για 10 λεπτά, το ζυμώνουμε καλά και στη συνέχεια το τυλίγουμε σε μικρά κομμάτια. κομμάτια. Αφού γίνει το κρέας, ψιλοκόβουμε το άλλο κρεμμύδι και το σκόρδο και τα τσιγαρίζουμε στο λάδι. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά, τηγανίζουμε λίγο ακόμα, προσθέτουμε το νερό, προσθέτουμε το ρολό όταν βράσει το νερό και βράζουμε για 20 λεπτά.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
Ζουμερά κεφτεδάκια συνταγή με φωτογραφία
