Πώς να φτιάξετε εύκολη συνταγή τιραμισού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ χτυπάμε το αυγό και την κρυσταλλική ζάχαρη για 5 λεπτά.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ κοσκινίζοντάς το.
- Προσθέστε τελευταία τη βανίλια και ανακατέψτε καλά.
- Αδειάζουμε σε μεσαίου μεγέθους κούπα ή στρογγυλή φόρμα για κέικ.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και αφήνουμε να κρυώσει.
- Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, τον κρόκο αυγού και το αλεύρι και χτυπάμε καλά.
- Για να μην έχει σβόλους, το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και το βράζουμε ανακατεύοντας.
- Αφού αρχίσει να βράζει προσθέτουμε τη βανίλια και συνεχίζουμε το ανακάτεμα, βράζουμε για 5 λεπτά ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά.
- Προσθέστε το labneh στην πουτίγκα που πήρατε από τη φωτιά και ανακατέψτε καλά.
- Ανακατεύουμε τον καφέ, τη ζάχαρη και το νερό.
- Κόβουμε το κέικ στη μέση, το βρέχουμε με τον μισό καφέ και αλείφουμε τη μισή κρέμα που ετοιμάσατε πριν.
- Σκεπάζουμε το άλλο κέικ πάνω στην κρέμα, το βρέχουμε με καφέ νερό με τον ίδιο τρόπο και απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα πάνω του.
- Αφήστε το κέικ τιραμισού σας να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 2 ή 3 ώρες, κοσκινίστε το κακάο και σερβίρετε.
Εύκολη συνταγή Τιραμισού με φωτογραφία
