Δαγκώστε αλμυρά μπισκότα (με βίντεο)

1. Αρχικά, βάζουμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα βαθύ μπολ.
2. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ασπράδι αυγού, την κρυσταλλική ζάχαρη, το αλάτι και το μαύρο κύμινο και ανακατεύουμε.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι ελεγχόμενα.
4. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε.
5. Τυλίγουμε τη ζύμη σε μέγεθος μαρμάρου.
6. Τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
7. Τα αλείφουμε με κρόκο αυγού.
8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά. Τα γλυκόπικρα μπισκότα είναι έτοιμα. Καλή όρεξη. ❤❤

Συνταγή για αλμυρό μπισκότο με φωτογραφία