Γωνίες με ξηρούς καρπούς (Nussecke) (Αφήγηση εικόνων)

1. Αρχικά, για να ετοιμάσουμε τη ζύμη μας, προσθέτουμε σε ένα μπολ τα αυγά, το λιωμένο λάδι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι και κάνουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι.
2. Σε 1 ταψί στρώνεται λαδόκολλα και ανοίγεται για να καλύψει το ταψί με το χέρι ή με τον πλάστη.
3. Στη συνέχεια, τα καρύδια, τα φουντούκια, η ζάχαρη, το λιωμένο λάδι, το νερό και η βανίλια ανακατεύονται σε ένα μπολ και με ένα πινέλο αλείφεται το μέλι πάνω στη ζύμη.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μείγμα φουντουκιού και απλώνουμε ομοιόμορφα παντού.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
6. Η σοκολάτα λιώνει σε μπεν μαρί, και τα μπισκότα που βγαίνουν από τον φούρνο κόβονται όσο είναι ζεστά και σχηματίζονται τετράγωνα.
7. Σχηματίζονται τρίγωνα κόβοντας ξανά τα τετράγωνα διαγώνια, η μυτερή γωνία βυθίζεται σε σοκολάτα και τοποθετείται σε κερί για να παγώσει. Είναι έτοιμο για σερβίρισμα αφού παγώσουν οι άκρες. Καλή όρεξη????

Σημείωση: Το αλεύρι πρέπει να προστίθεται με ελεγχόμενο τρόπο, μπορεί να είναι πολύ λίγο, αλλά τα μεγέθη των αυγών ποικίλλουν. Κατά την κοπή, μπορεί να υπάρξουν σπασίματα στις άκρες. Αυτό θα είναι δυσδιάκριτο καθώς οι άκρες θα είναι βουτηγμένες σε σοκολάτα. Τα τετράγωνα πρέπει να κόβονται όσο είναι ζεστά.

Γωνιές με φουντούκια (Nussecke) (Αφήγηση εικόνας) Συνταγή με φωτογραφία