Πώς να φτιάξετε συνταγή γερμανικής πίτας με μπανάνα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, παίρνουμε όλα τα υλικά για την κρέμα, εκτός από τη σαντιγί, σε μια κατσαρόλα και χτυπάμε μέχρι να πάρει την υφή της κρέμας.
- Το βγάζουμε από το μάτι της κουζίνας και αφού φύγει η αρχική θερμοκρασία, προσθέτουμε τη σαντιγί και την χτυπάμε καλά και την αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
- Από την άλλη, για το παντεσπάνι, χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και τη βανίλια και χτυπάμε για άλλα 5 λεπτά.
- Τέλος, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και φτιάχνουμε τη ζύμη του κέικ, την αδειάζουμε στη λαδωμένη φόρμα μας και ψήνουμε στο φούρνο στους 180° για 25 λεπτά.
- Αφού κρυώσει το κέικ που βγάλαμε από τον φούρνο, το χωρίζουμε στα δύο, προσθέτουμε στη μέση την κρέμα μας και τις ψιλοκομμένες μπανάνες και το σκεπάζουμε με άλλη μια στρώση.
- Μπορείτε να το πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη και να το διατηρήσετε στο ψυγείο για 1 ώρα πριν το σερβίρετε.
Συνταγή γερμανικής πίτας μπανάνας με φωτογραφία
