Αραβικό μπισκότο κοριτσιών

1. Το στερεό λάδι, το λάδι και το αυγό λαμβάνονται σε ένα μπολ και ανακατεύονται.
2. Προσθέτουμε όλα τα ξηρά υλικά και ζυμώνουμε. Λαμβάνεται ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι, αν είναι ρευστή ρίχνουμε λίγο αλεύρι, αν είναι συμπαγής ρίχνουμε λίγο λάδι.
3. Σχηματίζεται και τοποθετείται στο δίσκο.
4. Ψήνουμε στους 200° για 15 λεπτά ανάλογα με το φούρνο.
5. Αφού ψηθεί, αφήνεται να κρυώσει.
6. Εν τω μεταξύ, τα υλικά για το σερμπέτι μεταφέρονται στη φωτιά και σβήνουν όταν λιώσει η ζάχαρη και βράσει.
7. Περιμένετε μέχρι να ζεσταθούν το σερμπέτι και τα μπισκότα.
8. Το βουτάμε σε σιρόπι από τα μπισκότα, το αφήνουμε στο πίσω και το μπροστινό μέρος για λίγα λεπτά και μετά το μεταφέρουμε στο πιάτο σερβιρίσματος.
9. Το πασπαλίζουμε με καρύδα. Καλή όρεξη.

Αραβική συνταγή μπισκότων κοριτσιών με φωτογραφία