Πώς να φτιάξετε αλατισμένα μπισκότα χωρίς αυγό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια,
Δοκίμασα μια τέτοια συνταγή γιατί στο σπίτι δεν υπήρχαν αυγά και λαχταρούσα αλμυρά μπισκότα. Ελπίζουμε να σας αρέσει 🙂
- Ανακατεύουμε το λάδι, το γιαούρτι και το ξύδι. Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι για να έχουμε μια μέτρια σκληρή ζύμη που δεν θα κολλάει στο χέρι.
- Προσθέτουμε τον άνηθο και το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε τη ζύμη.
- Αφού ξεκουράσουμε τη ζύμη μας για 10 λεπτά, παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα αραδιάζουμε στο λαδωμένο μας ταψί σε μίνι γλυκίσματα.
- Για την επικάλυψη ανακατεύουμε μια κουταλιά της σούπας γιαούρτι και λάδι και το αλείφουμε στα γλυκά.
- Πασπαλίζουμε σύμφωνα με την επιθυμία σας σουσάμι ή μαύρο κύμινο και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Ψήνεται σε περίπου 10-15 λεπτά.
Καλή όρεξη 🙂
Αλμυρά μπισκότα χωρίς αυγό Συνταγή με φωτογραφία
